Guacamole con Thermomix


Ingredientes:

60 gr. de cebolla
1 tomate maduro mediano (100 gr)
1 cucharadita de tabasco verde
50 gr. de aceite de oliva (suave o virgen extra, como prefiráis)
Zumo de medio limón
3 aguacates maduros (o dos grandes). Reservamos el hueso
Una cucharadita de sal

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos velocidad 4 y 1/2. Si no queda totalmente triturado ponemos unos segundos mas. Listo!!

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